Menüs

Sehr geehrte Gäste,

mit unseren Bankettvorschlägen möchten wir Ihnen Appetit auf unser  Restaurant machen.

Bitte lassen Sie sich Zeit beim Aussuchen Ihres Menüs.

Wir möchten Ihnen jederzeit gerne zur Seite stehen, um Ihre Veranstaltungen mit Ihnen zu planen und durchzuführen. Wählen Sie aus den folgenden Vorschlägen bitte ein einheitliches Menü aus, sollten Ihnen einzelne Gerichte nicht zusagen, können Sie diese  selbstverständlich mit Gängen aus anderen Menüs tauschen.

Lassen Sie Ihrem Gaumen bei der Zusammenstellung Ihrer Gerichte freien Lauf, eventuell erforderliche Preisänderungen kalkulieren wir nach.

Das komplette Bürgerreuth-Team steht Ihnen bei der Umsetzung Ihrer Wünsche zur Seite. Gerne unterbreiten wir Ihnen je nach Jahreszeit auch saisonale Menüvorschläge oder berücksichtigen Diätvorschriften.

Sprechen Sie uns einfach an..!

Anbei haben wir nur einige der beliebtesten Menüs für Ihre Feierlichkeit für Sie aufgelistet!

Haben Sie einen speziellen Wunsch für Ihre Feier?

Gerne lassen wir uns für Ihr Fest Spezialitäten nach Ihrer Wahl liefern, wie z.B. Austern, Jakobsmuscheln, Wild, Trüffel, …..

Enclosed we have listed some of the most popular menus for you! Gladly you can also completely assemble a menu as you like, we advise you!

INSALATINA alla GINA

1° Gang

Fruchtiger Salat, Wildkräuter, Gamberetti, Galia-Melone, Granatapfel, Sambuca

GIRASOLI al TARTUFO BIANCO e FUNGHI

2° Gang

Tortelloni gefüllt mit weißem Trüffel und Champignons in Salbeibutter

BRANZINO LESSO

3° Gang

Saftiges Wolfsbarschfilet auf jungem Spinat, rosa Pfeffer, blaue Vitelotte

SORBETTO al BASILICO e WODKA LEMON

4° Gang

Wodka-Lemon mit Basilikum-Zitronen-Wodka-Sorbet

FILETTO di VITELLO in GRIGLIA di SFOGLIA

5° Gang

Prachtvoll verpacktes Kalbsfilet auf feinem Pastinakenpüree

SOGNO al CIOCCOLATO

6° Gang

Schokoladentraum

Menüpreis

95,00 EUR

Liebe Gäste, es scheint nun klar zu sein, daß wir auch am Silvesterabend die Sperrstunde um 22Uhr haben. Deswegen beginnen wir dieses Jahr um 18 Uhr mit unserem Silvestermenü, damit Sie es in Ruhe genießen können.

GUTSCHEIN WEIHNACHTSAKTION !

* * *

Unser Dankeschön zum Jahresende: 20% Rabatt auf alle gekauften Restaurantgutscheine. Unser Dankeschön zum Jahresende - unsere beliebte Gutschein-Aktion findet nun schon zum 14x statt und beginnt wie jedes Jahr ab "Black Friday" bis 31.12.2022-Gutscheine einlösbar ab 01.01.2023, unbegrenzt gültig und teilbar ( nicht für Business-Lunch, Menüs, Candle-Light-Dinner).

Menüpreis

Gutscheinbetrag wählen und einfach Ihre Adresse und Kreditkartennummer mailen oder telefonisch durchgeben oder vorab Geldbetrag überweisen, dann senden wir Ihnen den Gutschein nach Hause.

FILETTO al CARPACCIO

* * *

Hauchdünnes rohes Rinderfilet, zubereitet mit Zitrone, kaltgepresstem Olivenöl und frisch gehobeltem Parmesan

SPAGHETTI POSITANO

* * *

Spaghetti mit sonnengereiften San Marzano-Tomaten nach Positano-Art

SALMONE alla GRIGLIA

Fisch oder Fleisch

Schottisches Lachsfilet vom Holzkohlengrill mit Petersilienkartoffeln und Gemüse

FILETTO alla FIAMMA

* * *

FILETSTEAK Das beste Stück des Filets, außen kross und innen zartrosa aus dem zartesten Teilstück vom jungen Rind.

SEMIFREDDO alle MANDORLE

Mandelparfait nach sizilianischer Art mit karamellisierten Mandeln

Menüpreis

109,00 EUR

Unser Candle-Light-Dinner ist ein nettes Geschenk, das sicherlich Freude bereitet: Ein 4-Gänge Menü inklusive Glas Prosecco Spumante Villa Sandi zum Aperitiv, Flasche San Pellegrino oder Acqua Panna, Rosso oder Bianco della Casa-Hauswein zum Menü, Espresso & Grappa zum Preis von 109€ für 2 Personen - dieses Candle-Light-Dinner ist auch erweiterbar mit einer Übernachtung in einem unserer Doppelzimmer zum Preis von 39€ p.P. inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet am nächsten Morgen!

Weihnachtsmenüs

* * *

-> Gerne stellen wir mit Ihnen in einem persönlichen Gespräch Ihr individuell abgestimmtes Menü für Ihre Feier zusammen.

Menüpreis

-> Sollten Sie sich auf kein einziges Menü für Ihre Feier einigen können, stellen wir Ihnen gerne eine kleine Weihnachtskarte für Ihre Feier zusammen!