Aus Liebe zum Essen arbeitet unsere Küche nur mit ausgesuchten, frischen Zutaten. Außerdem verzichten wir auf den Einsatz von Fertigprodukten und vorgefertigten Lebensmitteln.
Antipasti
2
PROSCIUTTO di SAN DANIELE
Luftgetrockneter Schinken aus San Daniele im Friaul, klassisch serviert mit Honigmelone
14,80 EUR
458
CROCCANTINI "SAN DANIELE"
Frisch geröstetes Knoblauchbrot, mit Auberginen und Mozzarella überbacken, mit San Daniele-Schinken garniert
15,50 EUR
6
VITELLO TONNATO
Hauchdünn geschnittenes Kalbsfleisch, serviert mit unserer hausgemachten Thunfischsauce und Kapern
14,80 EUR
7
MOZZARELLA di BUFALA alla CAPRESE
Original Büffelmozzarella aus Kampanien, mit Tomaten, Basilikum, Oregano und kaltgepresstem Olivenöl
14,80 EUR
5
FILETTO al CARPACCIO
Hauchdünnes rohes Rinderfilet, zubereitet mit Zitrone, kaltgepresstem Olivenöl und frisch gehobeltem Parmesan
14,80 EUR
4304
INSALATINA di MARE
Meeresfrüchtesalat, zubereitet mit Zitrone und kaltgepresstem Olivenöl, serviert mit Knoblauchbrot
17,80 EUR
Zuppe
3511
ZUPPA di POMODORO
Tomatensuppe von sonnengereiften San Marzano-Tomaten
7,50 EUR
3516
TORTELLINI in BRODO
Tortellini mit Fleischfüllung in hausgemachter Consommé
8,50 EUR
Pesce
7480
BRANZINO alla GRIGLIA
Wolfsbarsch vom Holzkohlengrill mit Petersilienkartoffeln und Gemüse ( während der CORONA-Auflagen bieten wir Ihnen unseren Wolfsbarsch nur zum Selbstfiletieren an - wir bitten um Ihr Verständnis )
je 100gr.
9,50 EUR
7494
SALMONE SCOZZESE alla GRIGLIA
Schottisches Lachsfilet vom Holzkohlengrill mit Petersilienkartoffeln und Gemüse
24,50 EUR
7493
SCAMPI alla GRIGLIA
Scampi vom Holzkohlengrill, dazu servieren wir Petersilienkartoffeln und Gemüse
37,80 EUR
Carne
328
FILETTINI alla GRAPPA
Unser Klassiker seit über 30Jahren: Rinderfiletspitzen mit Pilzen und grünem Pfeffer in Grappacremesauce, mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
32,00 EUR
310
SALTIMBOCCA alla ROMANA
In Weißweinsauce gebratene Kalbsmedaillons, gespickt mit San Daniele-Schinken und Salbei, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und Gemüse
26,80 EUR
305
SCALOPPINE al GORGONZOLA
Kalbsrückenmedaillons in Gorgonzolasauce mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
26,80 EUR
Contorni
156
SPINACI al BURRO
Blattspinat in Butter geschwenkt, mit Knoblauch und Parmesan
8,80 EUR
150
PATATE al ROSMARINO
Rosmarinkartoffeln
3,80 EUR
196
VERDURE di STAGIONE
Tagesfrischer Gemüse-Mix
4,00 EUR
Insalatone Speciali
161
INSALATA PRIMAVERA
Bunte Blattsalate mit Eiern, Tomaten, Oliven, Artischocken, Mozzarella, Zwiebeln und Thunfisch
14,80 EUR
163
INSALATA alla LORENA
Bunte Blattsalate mit Rucola, Champignons, gerösteten Sonnenblumenkernen, San Daniele-Schinken und frisch gehobeltem Parmesan
15,80 EUR
179
INSALATA di RUCOLA e PARMIGGIANO
Knackiger Rucolasalat mit Kirschtomaten, frisch gehobeltem Parmesan und Balsamico
10,80 EUR
Insalate
160
INSALATA MISTA
Gemischter Salat mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Karotten und Zwiebeln
5,80 EUR
171
INSALATA VERDE
Grüne Blattsalate
4,00 EUR
173
INSALATA di POMODORI
Tomatensalat mit Zwiebeln, Oregano und Basilikum
5,80 EUR
Pane e Bruschette
450
PANE della CASA
Körbchen italienisches Ciabatta-Weißbrot
3,00 EUR
455
FOCACCINA
Pizzabrot mit Meersalz, Rosmarin und Oregano
4,50 EUR
456
PANE all'AGLIO
Knoblauchbrot
4,80 EUR
457
BRUSCHETTA
Frisch geröstete Weißbrotscheiben mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
8,80 EUR
Prosecco - Spumante - Champagner
11610
Prosecco Spumante DOCG Superiore "Cartizze"
59,00 EUR
13362
Prosecco Spumante DOC Brut "Il Fresco"
Villa Sandi, Valdobbiadene
29,00 EUR
11536
Prosecco Spumante "Il Fresco BIO"
33,00 EUR
11299
Champagner Rosé Impérial
99,00 EUR
11739
"Il Fresco Rosé" Spumante Brut
Der "il Fresco Rosé" präsentiert sich in einem zarten Lachston und einem feinen Duft nach kleinen roten Blüten, etwas Himbeere mit leicht würzigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich verspielt mit einer pikanten Restsüße.
28,00 EUR
11730
Prosecco Spumante "Millesimato" DOCG
34,00 EUR
11300
Champagner Brut
Veuve Clicquot: Champagne
99,00 EUR
Weißweine
12422
Lugana "Ca d. Frati" DOC
35,00 EUR
11590
Gavi di Gavi DOCG "Toledana"
34,00 EUR
11459
Chardonnay Alto Adige DOC
30,00 EUR
12597
Pinot Bianco DOC
32,00 EUR
11313
Roero Arneis DOCG
Weingut Bruno Giacosa, Piemont
45,00 EUR
13262
Viognier Reserve
42,00 EUR
12609
Chardonnay
Weingut Jermann, Friaul
42,00 EUR
13367
Pinot Grigio
42,00 EUR
11720
Pinot Grigio DOC Alto Adige
29,00 EUR
12448
Lugana DOC
Weingut Pratello, Lago di Garda
28,00 EUR
11644
Sauvignon
42,00 EUR
Frankenweine - Weiss
11556
Würzburger Abtsleite Muskateller Kabinett
Bocksbeutel
32,00 EUR
11324
Riesling
26,00 EUR
12494
Silvaner Q.b.A.
Weingut Juliusspital, Franken
20,00 EUR
Roséweine
12386
Sant' Emiliano Chiaretto DOC Riviera Garda Classico
26,00 EUR
12453
"Lo Sbrancato" Toscana Rosato
23,00 EUR
12389
Rosa d. Frati "Riviera del Garda Bresciano" DOC
35,00 EUR
Rotweine
12543
Chianti Classico "Fanatico" Riserva DOCG
39,00 EUR
12430
"Caroso" Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC
40,00 EUR
12598
Lagrein "Raut" DOC
38,00 EUR
12652
"Don Mannarone" Terre Siciliane IGT
28,00 EUR
13261
Valpolicella DOC Ripasso
Weingut Sartori, Veneto
30,00 EUR
12914
"Cabarena"
29,00 EUR
12669
Amarone della Valpolicella Classico DOC "Corte Brà"
79,00 EUR
12298
"Renato" Primitivo Salento
28,00 EUR
13366
Barolo DOCG Meriame
99,00 EUR
12488
Primitivo Puglia
22,00 EUR
13608
Barbera d'Asti DOCG Superiore "Stella Rossa"
Weingut Marco Bonfante, Piemont
28,00 EUR
11047
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Fattoria della Talosa
44,00 EUR
12511
"Cotis" Primitivo di Manduria DOC
Weingut Pietra Pura, Apulien
49,00 EUR
12441
"Regolo" Rosso Veronese
Weingut Sartori, Veneto
32,00 EUR
12512
"Mandus" Primitivo di Manduria DOC
32,00 EUR
12517
"Since 1952" Brindisi DOC Riserva
28,00 EUR
12470
Rosso di Montalcino DOC
42,00 EUR
13265
Barolo DOCG "Cru Ravera"
95,00 EUR
12442
Barbera d'Alba "Suculé" DOC
35,00 EUR
11038
Brunello di Montalcino DOCG
85,00 EUR
11031
Cabernet Sauvignon DOC "Tavernelle"
98,00 EUR
11743
Cabernet Sauvignon DOC Venezia
Weingut Villa Sandi, Veneto
25,00 EUR
12402
Merlot DOC Collio
39,00 EUR
Besondere Flaschen
11723
"2 di 2" Monferrato Rosso DOC
Doppelmagnum
65,00 EUR
12434
Barbera d'Asti DOCG Superiore "Stella Rossa" in der Holzkiste
Balthazar 12L
399,00 EUR
12589
Barbera d'Asti DOCG Superiore "Stella Rossa" in der Holzkiste
Methusalem 6L
110,00 EUR
13266
Amarone DOCG MURANO-Flasche in der Holzkiste
Jeroboam 5L
1.500,00 EUR
13267
Amarone DOCG in der Holzkiste
Balthazar 12L
980,00 EUR
Frankenweine - Rot
11326
Schwarzriesling Q.b.A.
Bocksbeutel
26,00 EUR
11319
Iphöfer Domina Q.b.A.
Bocksbeutel
26,00 EUR
12489
Würzburger Spätburgunder trocken
Bocksbeutel
30,00 EUR
Bei uns ist Grillsaison das ganze Jahr - wir feuern ihn an mit Buchenholz, davor dreht sich der Spießbraten "Arrosto" und daneben werden die Steaks aus "Bayreuther Premium Fleisch" gegrillt. - Alle Spezialitäten werden mit Romarinkartoffeln und Gemüse serviert. -
Grill - Station
380
FILETTO alla FIAMMA
FILETSTEAK Das beste Stück des Filets, außen kross und innen zartrosa aus dem zartesten Teilstück vom jungen Rind.
je 100gr.
14,50 EUR
353
COSTATA -"COWBOY-Steak"
Unser "COSTATA-Cowboy"-Steak ist ein Entrecote, das ohne Knochen serviert wird, aber dessen Zartheit und Saftigkeit plus das Aroma des Rinderknochens bietet. Durch seine starke Fett-Marmorierung ist dieses Steak zum Grillen über starker Hitze besonders geeignet. Begeistern Sie sich für das spezielle, bei uns für Sie gereifte Bayreuther dry-aged Premiumfleisch.
je 100gr.
12,80 EUR
371
BISTECCA ai FERRI
RUMPSTEAK Vom ausgewählten jungen Rind mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit; kernig und zart aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken.
250gr.
26,80 EUR
358
TAGLIATA alla RUCOLA
SPEZIALITÄT des HAUSES Rindersteak von unserem dry-aged Premiumfleisch, tranchiert auf knackigem Rucola.
250gr.
28,80 EUR
350
ARROSTO allo SPIEDO
KALBSBRATEN vom SPIEß Wir sind Feuer und Flamme für unsere zarte Kalbsschulter vom jungen Kalb - vor dem lodernden Buchenholzfeuer dreht sich bedächtig der schwere Spieß mit dem saftigen Kalbsbraten. Er dreht sich vor dem offenen Feuer, wird dabei gegrillt und mit Wein übergossen. Serviert wird der Braten dann mit seiner Sauce aus eigenem Saft.
200gr.
18,80 EUR
Pasta
60
PAPPARDELLE bell'ITALIA
Breite Bandnudeln mit geräuchertem Lachs, Spinat und Sahne
17,80 EUR
77
PENNE all'ARRABBIATA
Penne mit Knoblauch und pikanter Tomatensauce
13,80 EUR
6039
SPAGHETTI all'ARROSTO
Nur bei uns: Spaghetti mit Stückchen von unserem "Arrosto"-(Spießbraten), in der Pfanne geschwenkt mit Parmesan und Tomatenconcassée
15,80 EUR
6064
TORTELLONI alla RICOTTA e SPINACI
Tortelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat in Salbeibutter
17,80 EUR
6292
SFOGLIAVELO al TARTUFO e PORCINI
Tortelloni gefüllt mit weißem Trüffel und Steinpilzen in Salbeibutter
17,80 EUR
48
FUSILLI alla CONTADINA
Spiralnudeln mit Zucchini, Tomaten, Auberginen, Zwiebeln und Ricotta
15,80 EUR
52
SPAGHETTI POSITANO
Spaghetti mit sonnengereiften San Marzano-Tomaten nach Positano-Art
15,30 EUR
Pizze Speciali
117
PIZZA alle VERDURE GRIGLIATE
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und frisch gegrilltem Gemüse
15,50 EUR
118
PIZZA DELICATA
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum und San Daniele-Schinken
16,80 EUR
128
PIZZA ALBERTO
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum und Büffelmozzarella-Scheiben
16,80 EUR
4709
PIZZA al FINOCCHIONA
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und toskanische Fenchelsalami
14,80 EUR
103
PIZZA ai 4 FORMAGGI
Pizza mit Tomaten, 4 verschiedene Käsesorten
14,30 EUR
106
PIZZA MISTA
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons und Peperoni
13,50 EUR
Auch in der 0,5l Karaffe
Offener Rosé und Weißweine
766
Frascati Superiore DOC
Trocken, goldfarben, sonnenfruchtig mit einem feinen Mandelton; am Gaumen harmonisch, frisch und lebendig. Anbaugebiet: Latium.
0,25 l
6,90 EUR
768
Pinot Grigio DOC
Strohgelb in der Farbe mit einem frischen, dezent fruchtigen Duft; im Mund trocken, leicht und angenehm. Anbaugebiet: Veneto.
0,25 l
7,00 EUR
783
Chardonnay DOC
Ein Wein wie Blumenstrauß: Der charmante Duft nach kleinen, weißen Blüten empfängt Sie auf das Angenehmste - ein leichter, weicher und sehr harmonischer Wein mit hohem Wohlfühlfaktor aus dem Veneto.
0,25 l
7,00 EUR
762
Rosatello Chiaretto DOC
Intensiv mit Düften von Veilchen und roten Früchten, würzig, charmanter Gaumenschmeichler mit frischen Fruchtnoten und einem blumigen Bukett; Anbaugebiet: Lago di Garda.
0,25 l
7,00 EUR
Offene Rotweine
787
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Rubinrot mit violetten Reflexen, trocken im Geschmack, harmonisch, leicht tanninbetont, sein Bukett ist frisch und weinig. Wunderbarer Wein zu Vorspeisen, Pizza & Pasta.
0,25 l
6,90 EUR
767
Cuvée rot Q.b.A.
Facettenreiche Aromatik von Kirsche und Beerenfrucht sowie nussigen Anklängen und Piment, feine Tanninstruktur. Weicher und harmonischer Cuvée von Juliuspital im Mini-Bocksbeutel.
0,25 l
9,80 EUR
760
Lambrusco DOC
Lieblich, feinperlig, süffig; ein klassischer roter Lambrusco aus der Emilia-Romagna.
0,25 l
6,00 EUR
761
Chianti DOCG
Unkomplizierter Rotweingenuss, herrlich saftig, nach Kirschen duftend, mit ausgewogener Mineralik und zartem Tannin. Spitzen-Chianti "Confini" von Rocca delle Macie aus der Toskana.
0,25 l
7,00 EUR
764
Merlot DOC
Zeichnet sich durch volle aromatische Pflaumenfrucht und Geschmeidigkeit aus, mit Nelken und Lakritze im Duft; ein weicher, typischer Landwein aus dem Veneto in einem lebhaften, dunklen Rot.
0,25 l
7,00 EUR
Aus unserer Weinkarte für Sie ausgesucht
772
PRATELLO Lugana DOC
Ein goldener Weißwein von Pratello mit einem nahezu perfekten Gleichgewicht, wo die bitteren, sauren, süßen und salzigen Aromen gut im Glas verteilt sind. Ein begeisternder Lugana wie er im Buche steht - seidig mit einer wunderbaren Frische.
0,25 l
8,80 EUR
788
BONFANTE Barbera d'Asti Superiore DOCG "Stella Rossa"
Intensives Purpurrot, im Bukett ausgeprägte Traubennote mit Anklängen an rote Früchte, Veilchen und Himbeeren. Im Geschmack trocken, vollmundig, rund, mit einem für diese Rebsorte typischen, ausgeprägten Säuregehalt.
0,25 l
9,80 EUR
Formaggio
9430
PARMIGGIANO REGGIANO
Original Hochland Parmesan-Käse, 16 Monate gereift
11,80 EUR
9431
GORGONZOLA
Norditalienischer Blauschimmelkäse
8,80 EUR
9440
FORMAGGIO MISTO
Italienische Käseauswahl
16,80 EUR
9434
BEL PAESE
Milder, halbfester Käse
8,80 EUR
Dessert
1250
SORBETTO al BASILICO
Basilikum-Zitronen-Wodka-Sorbet auf Wodka
6,50 EUR
9234
PANNA COTTA
Gestürzte Sahnecreme auf Himbeer-Fruchtspiegel
7,80 EUR
9038
MERINGATA
Italienisches Baiserparfait serviert auf Himbeersauce
7,80 EUR
961
TIRAMI SÙ
Unser legendäres hausgemachtes Tiramisu nach klassischer venezianischer Art
8,80 EUR
967
TARTUFO
Eistrüffel von Schokoladen- und Zabaioneeis mit Schokoladensauce
8,80 EUR
9033
SEMIFREDDO alle MANDORLE
Mandelparfait nach sizilianischer Art mit karamellisierten Mandeln
