Business-Lunch

jeweils inklusive Salatteller oder Tagessuppe und 0,25l Karaffe Mineralwasser, dazu täglich unser ARROSTO allo SPIEDO - Spießbraten am offenen Feuer gegrillt mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse oder zur Auswahl:

RUHETAG

Montag

SPAGHETTI all'ARROSTO

Dienstag

Nur bei uns: Spaghetti mit Stückchen von unserem "Arrosto"-(Spießbraten), in der Pfanne geschwenkt mit eigener Sauce und Tomatenconcassée

CASARECCE alle MELANZANE

Mittwoch

Gedrehte Nudeln mit Auberginensauce

ORECCHIETTE ai FIORI di COLZA

Donnerstag

Öhrchen-Nudeln mit Rapsblüten

MEZZE MANICHE ALFREDO

Freitag

Kurze Röhrennudeln nach "Alfredo-Art" mit Champignons und Stückchen vom Parmaschinken

RIGATONI alla BOLOGNESE

Samstag

Rigatoni mit unserer Fleischsauce nach Bologneser Art

Menüpreis

13,80 EUR

Mittags muß es schnell und unkompliziert sein, deswegen servieren wir Ihnen unseren "Business-Lunch" innerhalb von 20 Minuten. Da bleibt Ihnen selbst in kürzesten Pausen genügend Zeit Ihr Mittagessen zu genießen! -Komplettangebot für eine Person - keine Änderungen möglich - außer Sonn-und Feiertags

CARPACCIO ORIGINALE di GIUSEPPE CIPRIANI

Zum 75 jährigem Jubiläum: Hauchdünnes rohes Rinderfilet, zubereitet mit Cipriani-Sauce nach Original-Rezept, Feldsalat, Brotvariation

CONSOMMÉ di SAN SILVESTRO

Feine festliche Consommé

TROFIE alle CAPESANTE

Ligurische Pastaspezialität mit Jakobsmuscheln und Artischocken

BRANZINO

Saftiges Wolfsbarschfilet auf jungem Spinat, rosa Pfeffer, Polentachip

SORBETTO al BASILICO e WODKA LEMON

Wodka-Lemon mit Basilikum-Zitronen-Wodka-Sorbet

FILETTO al TARTUFO

Rinderfilet mit Parmesan-Steinpilz-Trüffelcreme, Kartoffelpüree, Ofengemüse

SOGNO al CIOCCOLATO

Schokoladentraum

Menüpreis

125,00 EUR