Business-Lunch

jeweils inklusive Salatteller oder Tagessuppe und 0,25l Karaffe Mineralwasser, dazu täglich unser ARROSTO allo SPIEDO - Spießbraten am offenen Feuer gegrillt mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse oder zur Auswahl:

RUHETAG

Montag

RIGATONI al USO di CAPRI

Dienstag

Rigatoni mit Tomatensauce, Kirschtomaten und Mozzarella-Würfeln

SPAGHETTI POSITANO

Mittwoch

Spaghetti mit sonnengereiften San Marzano-Tomaten nach Positano-Art

PENNE ALFREDO

Donnerstag

Penne-Nudeln nach Alfredo-Art mit Champignons und Stückchen vom Parmaschinken

FUSILLI all'ARROSTO

Freitag

Nur bei uns: Spiralnudeln mit Stückchen von unserem "Arrosto"-(Spießbraten), in der Pfanne geschwenkt mit Parmesan und Tomatenconcassée

SPAGHETTI alla RUCOLA

Samstag

Spaghetti mit sonnengereiften San Marzano-Tomaten und Rucola

Menüpreis

13,80 EUR

Mittags muß es schnell und unkompliziert sein, deswegen servieren wir Ihnen unseren "Business-Lunch" innerhalb von 20 Minuten. Da bleibt Ihnen selbst in kürzesten Pausen genügend Zeit Ihr Mittagessen zu genießen! -Komplettangebot für eine Person - keine Änderungen möglich - außer Sonn-und Feiertags

CARPACCIO ORIGINALE di GIUSEPPE CIPRIANI

Zum 75 jährigem Jubiläum: Hauchdünnes rohes Rinderfilet, zubereitet mit Cipriani-Sauce nach Original-Rezept, Feldsalat, Brotvariation

CONSOMMÉ di SAN SILVESTRO

Feine festliche Consommé

TROFIE alle CAPESANTE

Ligurische Pastaspezialität mit Jakobsmuscheln und Artischocken

BRANZINO

Saftiges Wolfsbarschfilet auf jungem Spinat, rosa Pfeffer, Polentachip

SORBETTO al BASILICO e WODKA LEMON

Wodka-Lemon mit Basilikum-Zitronen-Wodka-Sorbet

FILETTO al TARTUFO

Rinderfilet mit Parmesan-Steinpilz-Trüffelcreme, Kartoffelpüree, Ofengemüse

SOGNO al CIOCCOLATO

Schokoladentraum

Menüpreis

125,00 EUR